Leseni valjar Springerle
Z lesenim valjarjem “Springerle” z osmimi motivi boste pripravili čudovite tradicionalne piškote, poznane tudi kot janeževe kruhke. Z valjarjem v testo vtisnete izrezljane motive in nato testo nekaj časa pustite sušiti, da se bodo vtisnjeni vzorci med peko ohranili. Dim. 30 cm
12,90€
Na zalogi
Springerli segajo najmanj v 14. stoletje. Modeli zanje so bili nekoč izdelani iz gline, lesa in kovine. Nekateri antični modeli so še danes shranjeni v raznih muzejskih in zasebnih zbirkah. Ime Springerle naj bi pomenilo “mali jezdec” ali “mali vitez”, saj so bili prvi modelčki posvečeni konjem in njihovim jahačem. Lahko pa je ime povezano tudi z vzhajanjem testa med peko, saj beseda “Aufspringen” pomeni vzhajanje pri peki. Prvotni motivi so bili cerkveni, kasneje pa so sledili motivi, ki odražajo vsakdanje življenje, rojstvo, poroke, zaroke…
